珠海市市場監管局傾力打造“白蕉海鱸”預制菜助力鄉村振興

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3月28日，由廣東省市場監管局、廣東省人社廳、廣東省農業農村廳等六部門主辦的“高標準好品質，粵預制粵滋味”預制菜全產業鏈標準化試點遴選大賽在佛山市順德區舉辦，由珠海市市場監管局推薦并全程指導的“斗門白蕉”海鱸預制菜項目在全省各市20個試點項目中殺出重圍，成為全省首批預制菜全產業鏈標準化試點之一。

預制菜產業是推進“菜籃子”工程提質增效的新業態，是促進農業“接二連三”增收致富的新渠道。市市場監管局深入貫徹落實省、市有關推進預制菜高質量發展的措施政策，深刻把握標準化在預制菜產業發展中的支撐引領作用，推動珠海預制菜全產業鏈標準化試點工作取得實效。

精選項目

斗門區建設有占地1250畝省級預制菜產業園，是珠海市預制菜產業發展的主戰場，同時白蕉海鱸作為國家地理標志保護產品，標準化基礎好、產業鏈成熟，全區各類企事業單位主導或參與各類標準28項。

全程參與

市市場監管局指派標準化業務骨干下沉斗門一線，圍繞項目申報、聯合體組建、遴選答辯全方位精心組織指導，最終組建“國有企業牽頭、珠港澳企業聯盟、行業協會參與、標準科研技術機構助力”共14家單位參與的創新聯合體，以平臺建設為抓手、標準科研支撐推進養殖、加工、運輸、銷售各環節標準化建設。

高位推動

項目推進以來，市市場監管局全程關注項目進展情況，在申報推薦、遴選答辯等重要節點多次組織聯合體召開動員會議，細化工作要求和重點事項。遴選決賽當天，市市場監管局主要領導親自帶隊參賽，為團隊加油鼓勁。

下一步，市市場監管局將會同有關行業主管部門，督導試點項目聯合體加快構建白蕉海鱸預制菜從塘頭到餐桌全產業鏈的科學實用標準體系，以標準化為手段推動農產品食品菜品三位一體協調發展，同時積極對接港澳資源，積極研制推動珠海預制菜走向港澳市場的“灣區標準”，助力斗門打造大灣區乃至全國有影響力的預制菜產業高地，助力斗門鄉村振興。

來源：珠海市市場監督管理局標準化科