大安區“三創新”推動食品安全“兩個責任”落細落實_消息

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為推動食品安全“兩個責任”真正落地見效，大安區食藥安辦高度重視、專班運作、精心安排，堅持一體謀劃，實行“三個創新”，切實維護群眾“舌尖上的安全”。

堅持學習培訓“新方式”

大安區食藥安辦通過線上與線下、集中與分散相結合等形式，強化食品安全“兩個責任”培訓。一方面，加強包保干部培訓。由大安區食藥安辦牽頭，各鎮街、各市場監管所配合，重點對督導檢查任務清單進行有針對性的專項培訓、現場示范操作和帶教實踐培訓，加大對包保干部專業知識和專業技能的培訓，提升包保干部的思想認識和發現問題能力。另一方面，加強市場主體培訓。按照“區、鎮（街）、村（社區）”三個層級和食品“生產、流通、餐飲”三個類別針對包保主體、主要負責人、食品安全總監、食品安全員開展分層分類培訓，同時進一步加強監督檢查，持續引導轄區食品生產經營單位落實主體責任，提高食品安全意識，提升風險防控能力。目前，各級食藥安辦分層分級分類召開業務培訓會38場次，培訓1500余人次，發放培訓手冊、宣傳資料3000余份。

堅持宣傳引導“新內容”

大安區、鎮街兩級食藥安辦加大宣傳力度，針對區、鎮街、村社三個層級，分層分級分重點宣傳，運用微信、官方平臺、短信、海報、橫幅、LED屏等線上線下全媒體宣傳矩陣，營造出濃厚的宣傳氛圍。在鎮（街）、村（社區）宣傳欄、包保主體處張貼“兩個責任”宣傳海報，讓轄區群眾知道食品安全“兩個責任”“是什么”“為什么”。發放包保責任關系明白卡和應知應會卡，讓包保干部知道開展包保督導要“督什么”“什么時間去督”“如何督”。在包保主體處張貼包保關系公示欄，發放明白卡，讓包保主體知道企業主體責任要“如何落實”。

堅持部門統籌“新力度”

大安區食藥安辦優化工作銜接，加大統籌力度，推動食品安全“兩個責任”工作高效率高質量落實。密切兩級食藥安辦的聯系。通過增加對鎮街食藥安辦巡查頻次、強化工作調度等方式，提高食品安全“兩個責任”的重視程度，層層加壓，強化部署，確保主體數據動態調整及時、包保干部匹配及時、包保督導檢查及時、問題整改認領跟進及時。加強與其他單位的聯動。針對食品生產經營主體流動性強、狀態變更頻繁等特點，由大安區食藥安辦牽頭，加大與行政審批、市場監管、鎮街等單位間的溝通對接、信息共享，及時掌握主體經營狀態，調整更新包保關系，協助包保干部更好地開展包保督導，落實包保責任。