2023-03-15 10:52:42 來源 : 佛山恒正高分子材料
作為在氟塑料行業深耕了二十多年的老油條,給大家簡單科普下氟塑料的應用,可以這么說,凡是分子中含有氟原子的塑料都可被稱為氟塑料。
由于氟塑料分子結構中含有氟原子,所以具有許多優異性能,比如說優良的電絕緣性能、高度的耐熱性、突出的耐油性、耐溶劑和耐磨性能,良好的耐濕性和耐低溫性等等。因此,氟塑料在國防、機電、冶金、石油化工等工業部門都占有重要地位。
(資料圖片僅供參考)
常見的氟塑料類型有PTFE、FEP、ETFE、PVDF、PFA等等,我們來講講氟塑料界的扛把子,應用最廣泛的PTFE,它有著“氟塑料王”的美譽。
比如我們熟悉的不粘鍋,其表面就是涂了一層聚四氟乙烯(PTFE)。
為什么不涂其他類型的氟塑料?
通過這張圖,我們曉得每種類型的氟塑料,其化學性質跟物理性質都有一定區別。也正因如此,每一種類型的氟塑料在用途上也會有一定區別。通過比較,我們知道PTFE的摩擦系數是所有氟塑料中最小的。
不粘鍋,不粘鍋,當然要摩擦系數小,這才能滑溜
為什么它又能被用做鍋的涂層,不怕炒菜時融化嗎?
通過看熔點我們知道其在327攝氏度才能融化,并且最高連續工作溫度是260攝氏度。而我們把菜弄熟一般一兩百攝氏度就行,加上PTFE對人體無毒,且耐化學溶劑極好,基本不會溶于任何酸堿,所以它能被用于炒菜。
說句題外話,有人說不粘鍋對身體有害,因為炒菜溫度一旦過高,PTFE會受熱分解產生對人體有害的有毒物質。
其實吧,我覺得按照中國人的飲食習慣就不適合使用不粘鍋,不粘鍋是歐美發明的,畢竟他們的烹飪習慣一般以少油、中高溫為主,更加注重食材的原汁原味和營養價值,而國內消費者的烹飪習慣一般是以高油、煎炒、爆炒、高溫為主的。
好,回歸正題,PTFE有著“氟塑料王”的稱號,這是跟它的性質分不開的。
性能穩定優良耐熱、耐寒性,可在-180至260℃內長期使用,在液態空氣中不會變脆,在沸水中不會變軟; 抗腐蝕,有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點,幾乎不溶于所有的溶劑; 高潤化,具備塑膠中小摩擦系數(0.04),可制軸承、滑雪板、永久性煎鍋; 不粘性:具備固態材料中小界面張力且不黏附一切化學物質; 無毒害:有著生理學可塑性; 介電性能好,是理想的C級絕緣層材料。
集耐高低溫試驗、耐腐蝕原材料,絕緣層材料,防粘涂層等多種特質于一身,在眾多行業都有其身影。比如用在電源和信號線的絕緣層、耐腐、耐磨材料可制薄膜、管板棒、軸承、墊圈、閥門及化工管道、管件、設備容器襯里等。即使在我們日常生活中,水管、壓力鍋等都會出現PTFE的身影。
不過有些時候,性質好不代表就適合所有場景,況且這世界上也沒有十全十美的東西。就比如說PTFE作為一種熔點極高的氟材料不能熔融加工。其與設備金屬無法很好地結合,部分物理性能,如機械強度等不足造成了PTFE在防腐領域應用不多。而ETFE由于很好地繼承了 PTFE優異的耐化學和腐蝕性能,同時其對金屬的附著性能很好,膨脹系數也比較接近碳鋼,可熔融加工,目前成為了和金屬復合的理想材料。
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