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燒雞要焯水嗎_燒雞要不要焯水

2023-04-21 15:47:34 來源 : 互聯網


(相關資料圖)

解答：

1、雞肉需要焯一下。雞肉最好用冷水焯水，這樣可以減少雞肉中營養成分的流失，去除雞肉中的血漬和雜質。如果選擇用開水燙雞肉，雞肉中的雜質會殘留。

2、雞肉是指雞肉。雞肉鮮嫩可口，適合多種烹飪方法，營養豐富，滋補。雞肉不僅適合熱炒、燉湯，也適合冷食、涼拌。

3、雞肉含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A、維生素C、膽固醇、鈣、磷、鐵等營養成分。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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