2023-03-30 14:10:05 來源 : 南方養生網
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若是火鍋底料過期的時間不長，而且并沒有出現變質、變味或是漏氣等現象，還是可以食用的，一般包裝上的保質期都是保守日期，過期并不代表就變質了，所以火鍋底料若是沒有變質還是可以吃的。火鍋底料開封后建議最好是在一天的時間內進行吃完，或者是放入冰箱冷藏室，但是也不建議放很長時間，火鍋底料中含有很多的牛油，新鮮的才是最好吃的。
但是將火鍋底料裝入保鮮袋中密封好，放入冰箱冷凍室凍也可以保存較長，但是超過半個月后最好不要再食用了，而且火鍋底料也是有保質期的，但是時間一長，湯料里面會生成大量的有害物質，食用后對人的健康有影響。
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