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短訊！紅燒茄子做法_茄子鹵的做法

2023-03-27 14:39:55 來源 : 互聯網


(資料圖片僅供參考)

你們好，最近小活發現有諸多的小伙伴們對于紅燒茄子做法，茄子鹵的做法這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、最近二哥比較貴，只能從小許準備肉末；肉末、生抽、老抽加入料酒10分鐘；

2、茄子切丁，泡鹽水(防止茄子變黑)。

3、鍋里倒油，油溫六成熱。先放入洋蔥炒香，再放入肉末炒至變色，再放入茄子繼續炒；

4、加入適量的水、醬油、糖、生抽和少許鹽，蓋上鍋蓋慢燉；

5、煮至茄子軟爛，撒上香蔥即成；

6、熟茄子腌料

7、在面條上放幾勺茄子鹵汁就可以吃了！

以上就是茄子鹵的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。

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