2023-06-25 10:18:56 來源 : 互聯網
(資料圖)
1、生薏米和熟薏米主要在4個方面有區別，具體如下：生薏米和熟薏米的用處不同熟薏米主要用于健脾止瀉，而生薏米常用于治療小便不利，水腫，腸癰，腳氣，肺癰，風濕痹痛，筋脈攣急等癥狀。
2、2、生薏米和熟薏米的氣味不同炒熟的薏米帶有微微的焦香味，還有一種中藥的味道，而生薏米并沒有很重的氣味。
3、3、生薏米和熟薏米的顏色不同熟薏米根據中藥炒制程度的不同，主要分為炒黃、炒焦和炒炭，而生薏米顏色為白色。
4、擴展資料：薏米的作用薏米也叫薏仁米或薏仁，在食物當中它可以提供碳水化合物、蛋白質、脂肪以及維生素礦物質等我們人體需要的維生素，是可以飽腹的食物在藥物當中，薏仁它又是屬于淡滲利濕的藥物，它可以利水消腫、健脾并且還有通便的作用。
5、在中藥當中，薏米它還有一定的抗菌作用而且在中藥當中薏米它還有一定的清熱解毒作用，它可以治療肺膿腫、止咳、胸痛，中醫對于中藥的炮制方面也是有一定講究的，像利水我們一般是用生薏仁，而健脾一般是用炒制的薏仁所以如果要達到更進一步的治療作用。
6、參考資料來源：百度百科-薏米參考資料來源：人民健康網-食用薏米的禁忌和功效。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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