奶茶+知名IP聯出新爆款？消費者:有新意但品質更重要

市民買完飲品后，將贈品集齊與IP游戲畫面合照。（受訪者供圖）

(相關資料圖)

廈門網訊（廈門日報記者 盧?。┎璋俚缆撁段炊ㄊ录尽?、KOI可宜聯名肥肥鯊、書亦燒仙草聯名電影《封神》……近月來，茶飲品牌不斷與各大知名IP合作，推出買套餐、限定飲料送聯名贈品活動，聯名飲料單杯月銷量從200杯到500杯不等，聯名產品最高2日內售完。聯名到底有什么魔力？記者走訪市場，了解消費者看法，請專家淺談聯名經濟的影響。

【現象】

多品牌先后聯名

奶茶市場好熱鬧

在奶茶品牌聯名的瘋狂“內卷”下，記者走訪發現，本地有近十種咖啡、茶飲品牌正先后進行聯名活動，有的品牌近期甚至每月一“聯”。聯名的IP不僅有動漫、游戲、電影等年輕化品牌，藝術家、奢侈品和酒類品牌等IP也紛紛加入戰局。

一時間聯名產品遍地開花，形式不再拘泥于更換聯名IP形象的杯子、杯套，贈送貼紙等，還有IP形象的玩具、扇子，甚至出現聯名產品主題店。

“相關的玩具產品，在聯名開始的2天內就售空了?！北镜啬衬滩璧甑觊L說，從8月中旬聯名開始，相關的飲品、套餐銷量一直占據店內榜首。記者從外賣平臺上看到，盡管贈送玩具的套餐已售空，贈送貼紙的單杯飲料月銷量亦在200杯-500杯之間?！拔覀儽驹轮醒R上會有新的IP聯名產品上線?！钡觊L說。

為了更好地提升聯名效果，有的店鋪還會提前就IP的內容對店員進行培訓?！拔覀兲崆敖o店員培訓，讓他們熟記這個IP內角色的名字和稱呼，屆時也能給消費者更好的體驗。”該店店員告訴記者。

【問題】

茶飲質量參差不齊

供應能力有待提升

“為了每個角色贈品都拿到兩份，我自己就買了四杯奶茶。”市民李小姐是某游戲IP的忠實粉絲，看到某茶飲品牌和該游戲聯名，馬上到線下店購買了飲品。她告訴記者，這已經不是她第一次為IP消費。但她也談到，現在的聯名花樣確實很多，但是飲品味道也確實一般，她戲稱，有的飲品讓她感覺是店家拿消費者來“試毒”的。

不止李小姐，走訪過程中也有許多市民不約而同地表達了對聯名飲品的口感并沒有期待?！坝幸槐愃茥钪Ω事兜娘嬃?，我們為了贈品，一天買了四杯，說實話難喝到一杯都喝不下去。”市民劉小姐說。

同時，頻繁的聯名也讓部分消費者感覺疲勞。市民陳小姐告訴記者，太多的聯名已經讓她“麻木”，并且在活動火爆的情況下，很多物料贈品還需要提前“蹲點”才能買到，實在是費時費力。“現在除非是特別特別喜歡的IP，或者特別實用好看的贈品，我才會下手了?！标愋〗阏f。

【觀點】

IP聯名實現共贏

商家獲益同時亦須把控品質

集美大學工商管理學院副教授江航表示:“如今的奶茶類飲品同質性高、差異化小，為了和同類產品做區別，只能通過差異化競爭。這種差異化便體現在了提升品質、創新產品和啟動IP聯名。通過聯名活動，IP可以擴大其知名度，而茶飲品牌則通過聯名IP的粉絲，擴大了自身客群，實現雙贏效果?！苯秸劦?，與人氣IP聯名的過程中，奶茶反而變成了消費者獲取IP的一種“載體”，茶飲品牌并未發展出穩定客群。

正因如此，奶茶飲品最重要的依然是產品的品質?！白龊卯a品品質才是他們的立身之本?！苯秸f。同時，隨著越來越多的聯名，希望更多的消費者能理性消費，量力而行。