《科學》：牛磺酸，抗衰新星！ 當前報道

衰老如果真有“解藥”，那么肯定是越常見越好！

今日，《科學》雜志發表的一篇論文提出了一個沒見過的新解，牛磺酸（taurine）！科學家們發現，在包括人類的不同動物中，血液牛磺酸水平都隨著年齡的增長而下降，補充牛磺酸能夠使小鼠壽命延長10-12%，且改善了多種健康指標！

(資料圖片僅供參考)

后續進行的機制分析更是發現，牛磺酸對多個衰老相關特征都有改善作用。想到牛磺酸是真核生物中最常見的氨基酸之一，也可以通過飲食補充，實在是不得不讓人十分興奮啊！

牛磺酸，也就是2-氨基乙磺酸，是一種半必須的微量元素。在哺乳動物細胞中，牛磺酸是半胱氨酸的代謝產物，也可以通過飲食補充。

在小鼠、猴子和人類中，血液牛磺酸濃度會隨著年齡的增長不斷下降。相較4周齡小鼠的132.3±14.2ng/ml，小鼠56周大時血液牛磺酸濃度僅有40.2±7.1ng/ml。

而15歲猴子相較5歲猴，牛磺酸濃度下降了85%；同樣的，老年人較年輕人也下降了80%以上。

補充牛磺酸后小鼠壽命大幅度延長

不僅僅是活得長，補充牛磺酸也拉高了小鼠的晚年健康指數。

研究者在持續給小鼠補充牛磺酸10-12個月后，分析測試了小鼠骨骼、肌肉、大腦、胰腺、脂肪、腸道和免疫系統的健康狀況。

不負眾望，小鼠的各項指標均有改善。補充牛磺酸的小鼠年齡相關體重增加減少了約10%，骨質量明顯改善，肌肉質量增加，年齡誘發的焦慮和探索減少等行為變化改善，葡萄糖穩態和胃腸道轉運時間改善，衰老相關的促炎細胞減少。

簡而言之，一切都好起來了！

補充牛磺酸改善多種衰老相關指標，存在一定劑量依賴性

不過，牛磺酸產生如此多方面的影響，倒也不算奇怪，畢竟它從機制上來說，就是相當多面手。GSEA鑒定的主要生物絮功能與衰老機制密切相關，例如端粒功能、氧化應激、免疫系統功能、蛋白質翻譯和干細胞維持。

實際上，研究者們也通過實驗證實，牛磺酸能夠抑制衰老、彌補端粒酶缺乏帶來的不良后果、抑制DNA損傷并提高小鼠存活率、影響表觀遺傳變化、調節營養傳感和蛋白質平衡、防止衰老帶來的促炎狀態、增加部分組織干細胞的再生能力、促進線粒體健康等等。

牛磺酸和衍生分子對衰老經典標志物的影響

在人體中，牛磺酸水平也和健康息息相關。

研究者分析了EPIC-Norfolk研究中的11966名受試者的超過50個臨床風險因素，發現較高的牛磺酸及代謝物水平與多種風險較低有關，例如較低的BMI和腰臀比、較低的2型糖尿病風險、較低的炎癥標志物等等。

有意思的是，運動也會增加牛磺酸水平。所有受試者在運動過后，牛磺酸水平升至1.16倍，其中久坐者升高更多（但統計學上不顯著）。牛磺酸的代謝物次牛磺酸和N-乙酰牛磺酸水平也在運動后增加。

運動能增加牛磺酸水平

最后，研究者嘗試給老年恒河猴補充牛磺酸。15歲的恒河猴（相當于人類的45-50歲），每天上午十點補充250mg/kg bw，與小鼠實驗中的1000mg/kg bw相當。

進食牛磺酸3小時后，恒河猴的牛磺酸水平達到對照組的2倍。補充治療6個月后，恒河猴體重減輕了0.75公斤，體脂降低，腰椎和腿部骨密度增加，空腹血糖降低19%，血液肝損傷標志物AST和ALT分別降低36%和20%，促炎免疫細胞的增加減少了50%。

效果還真是蠻不錯的！

感覺人類用牛磺酸來抗衰老，也是很有希望啊~雖然如此大的使用劑量還需斟酌，但牛磺酸目前還沒有已知對人毒副作用，應該比較安全。

趕緊整一個臨床試驗來看看吧~

參考資料：

[1]Parminder Singh et al. ,Taurine deficiency as a driver of aging.Science380,eabn9257(2023).DOI:10.1126/science.abn9257

來自：?奇點網