2023-06-25 06:11:10 來源 : 互聯網
(資料圖片僅供參考)
1、燕窩分三大類：一是白色官燕，又稱白燕，純由唾液凝固而成，色白潔凈，為金絲燕第一次所筑之巢；二是毛燕，為金絲燕第二次所筑之巢，由于第一次筑巢時用了大量唾液，所以第二次筑巢時就不得不加入一些羽絨毛，雜質較多；三是血燕，由于有的金絲燕所進食的食物不同以及周圍的環境不同，令到所筑之巢穴呈現紅褐色，俗稱血燕。
2、官燕、毛燕、血燕這三種燕窩，以官燕品質最佳，營養最豐富。
3、 碎燕是最便宜的,營養少,雜質多,容易造假,非專業人員看不出來。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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