什么是綠茶粉？(精選4條)

一、什么是綠茶粉？

綠茶粉是采用幼嫩鮮葉經(jīng)脫水干燥后，在低溫狀態(tài)下將茶葉瞬間粉碎成320目以上的純天然茶葉超微細(xì)粉，最大限度地保持了茶葉原有的營養(yǎng)成分、藥效成份和原料的天然本色。

不含任何化學(xué)添加劑，除可直接飲用外，廣泛應(yīng)用于加工各種茶葉食品和添加于各種食品中以強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功效，并賦予各種食品天然的綠色素和特有的茶葉風(fēng)味。

(資料圖)

同時(shí)，本產(chǎn)品還具有抗氧化作用，可有效防止食品的氧化劣變，延長食品的保存期。

感官指標(biāo)：外觀呈粉末狀，達(dá)320目以上，色澤翠綠。

綠茶屬不發(fā)酵茶，品質(zhì)特征為“清湯綠葉”，不僅有好的口感，還可以讓飲茶者觀其形色，獲得美的享受。

綠茶的基本工藝流程分殺青、揉捻、干燥三個(gè)步驟。

殺青方式有鍋炒加熱殺青和熱蒸汽殺青兩種，以熱蒸汽殺青法制作的綠茶稱做“蒸青綠茶”，以炒鍋加熱殺青法制作的綠茶有三種干燥方式：炒干者稱“炒青”，烘干者稱“烘青”，曬干者稱“曬青”。

所以，綠茶包括炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四類。

綠茶是葉子處理后的基本形態(tài)不變的茶葉綠茶粉是綠茶的粉末與奶粉和奶的區(qū)別一樣

二、綠茶粉好還是茶葉好？

綠茶粉和茶葉都差不多，綠茶粉更易吸收 茶葉新鮮，綠茶粉是茶樹鮮葉高溫蒸汽殺青經(jīng)特殊工藝處理后，瞬間粉碎的細(xì)微粉體綠茶，它保持了綠茶原有的營養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑，并賦予各類食品的天然綠色和特有的茶葉風(fēng)味。

同時(shí)還有效地防止食品的氧化變質(zhì)，延長食品保持期。

三、綠茶粉的飲用方法？

綠茶粉沖泡方法及建議用量:

1、 每包(5G)以200CC的溫度,冷開水或300CC左右的小瓶礦泉水充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?即可飲用!

2、 每天2包,建議飯后飲用. 一般情形下，尤其在夏天，直接用礦泉水等水質(zhì)較 好的水來直接沖泡。

或冷開水沖也可; 冬天可用40℃以下的溫水沖泡; 切忌使用高溫開水沖泡，那樣就會“泡熟”、“燜 黃”纖維綠茶粉，破壞其營養(yǎng)成份，降低其保健功效。

纖維綠茶粉的巧用（小貼士） 1、健身：取一小袋5克纖維綠茶粉加入一匙蜂蜜用溫 開水沖服，宜在早餐后兩小時(shí)服用，有助于排除體內(nèi) 垃圾，緩解便秘。

2、瘦身：取一小袋5克纖維綠茶粉加入一匙蜂蜜、取 半個(gè)黃檸檬取汁和養(yǎng)樂多一小瓶用溫開水一起拌勻服用 ，上午下午各一杯，一日兩次，服用一月會達(dá)到滿意的 瘦身效果。

3、美容：取一小袋5克纖維綠茶粉，加入蜂蜜一匙， 加入少許珍珠粉（有條件可加入蜂皇漿干粉）用溫開水 沖服，每日兩次。

亦可用纖維綠茶粉、蜂蜜、珍珠粉 （蜂皇漿干粉）調(diào)成糊狀做成面膜，敷面30分鐘，每周 兩次。

功效：祛痤瘡、祛斑、減退黑色素、恢復(fù)皮膚彈 性，減少皺紋等。

特別是對痤瘡功效強(qiáng)勁。

四、綠茶粉是茶葉嗎？

是的。

綠茶粉是把綠茶采用瞬間粉碎法，粉碎成100～200目以上的綠茶粉末，最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養(yǎng)、藥理成分，不含任何化學(xué)添加劑，除供直接飲用外，可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐)；冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫(yī)藥保健品、日用化工品等之中，以強(qiáng)化其營養(yǎng)保健功效。

綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用，可減輕疲勞。

綠茶中含有維生素C及類黃酮，其中的類黃酮能增強(qiáng)維他命C的抗氧化功效，這種類黃酮也是珍貴營養(yǎng)品，所以它對維持皮膚美白，可謂是有珍品級的效果。

綠茶粉可以用來做面膜，清潔皮膚、補(bǔ)水控油、淡化痘印、促進(jìn)皮膚損傷恢復(fù)；也可以加入優(yōu)酸乳、酸奶或蘋果汁吃，對便秘、瘦身美體、減肥有促進(jìn)作用。

綠茶粉不是抹茶，兩者看上去都是綠色粉末，但是實(shí)質(zhì)上是有很大區(qū)別的。

日本的綠茶粉大多用球磨機(jī)粉碎，慢速粉碎，中國大多用瞬間粉碎法，速度快，產(chǎn)量高，而抹茶一定是用天然石磨碾磨。

三者在品質(zhì)上有很大區(qū)別沒有加過色素的綠茶粉往往顏色黃褐色，味枯澀。