雪魄冰花

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六月的江南，又是梔子花盛開的季節。

仲夏清晨漫步院中，只見梔子花靜靜地、悄無聲息地，在夏風的輕拂中不經意地綻放。潔白晶瑩、清幽素顏，雖小家碧玉，卻美到脫俗，淡淡地留下一份心間的美。

梔子：為茜草科梔子屬常綠灌木。梔子樹的葉，經年在風霜雪雨中翠綠不凋；梔子樹的花，從冬季開始孕育花苞，直到近夏至才會綻放。平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下，蘊涵的是美麗、堅韌、醇厚的生命本質。 難怪也有說梔子的花語是“永恒的愛與約定”，很美的寄托。 梔子，在李時珍《本草綱目》中被稱為“巵子”，“巵”同“卮”，它的果子像商周時代的青銅酒器“卮”，因此古人就順勢給它叫“梔子”。 梔子的花卉和果實既可入藥，又可入食，為夏日清暑解熱佳品。梔子花葉片肥厚，潔白如玉，醇香濃郁，為難得的食材，具有瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒的作用。 看到有這樣一種藥膳推薦：涼拌梔子花。梔子花、蔥花、姜絲各適量。將梔子花去雜洗凈,放入沸水中煮一沸，撈出瀝水，晾涼，撒上蔥花、姜絲、香油、老醋、食鹽等拌勻即可?？汕鍩釠鲅舛局沽?，適用于肺熱咳嗽、癰腫、腸風下血等患者。 明代杰出書畫家沈周的《梔子花詩》有云 :“雪魄冰花涼氣清，曲闌深處艷精神。一鉤新月風牽影，暗送嬌香入畫庭。”這應該是對梔子花最美的描述了吧。 詠梔子 · （新韻）六出梔子院飄香，顏素清幽暑送涼。敢與雪花相媲美，群芳譜內不尋常。 ——DQ 小葉梔子花

梔子的花語：喜悅、堅強、永恒的愛、一生的守候。

在這充滿生機盎然的炎炎夏日，愿此篇能給愛花的您，送上一份喜悅和清涼。

DQ：攝于 癸卯年 · 仲夏 后記：梔子花的幾個種類一、重瓣梔子與單瓣梔子單瓣花的梔子基本上是結果品種，既有自然品種，也有人工培育的品種。重瓣花的梔子基本上是不結果的，大多為人工培育，很少有自然品種。二、大葉梔子與小葉梔子大葉梔子的特點：葉子和花朵大，花香濃郁。大部分是重瓣花，不結果；少部分是單瓣花，結果。小葉梔子的特點：葉子狹長、倒披針形，花朵小。大部分是單瓣花，結果;少部分是重瓣花，不結果。三、山梔子與水梔子水梔子是生長在水邊的梔子，特點是葉小而細類柳葉，枝節短、樹形易扭曲，枝經常平展的匍地，相對矮小，類灌木。水梔子，也稱為雀舌梔子，果實橢圓細長，比山梔子大，一般作為染料。山梔子是生長在山間，葉子較大橢圓狀，樹形相對較高大，類似小喬木。山梔子，也稱為黃梔子，果實橢圓較小，做藥用。