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白露是什么節(jié)氣?有哪些習(xí)俗?

2023-09-08 12:46:54 來(lái)源 : 惠農(nóng)資訊

今天是白露節(jié)氣,進(jìn)入白露節(jié)氣后,氣溫逐漸下降,白天與夜晚的溫差加大,秋意漸濃,很多人對(duì)于白露節(jié)氣并不了解,那么白露是什么節(jié)氣?有哪些習(xí)俗?下面一起來(lái)看看。

一、白露是什么節(jié)氣?

白露,是秋季第3個(gè)節(jié)氣,是二十四節(jié)氣中的第15個(gè)節(jié)氣,今年時(shí)間是在 9月8日。


(資料圖)

白露是反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣,由于冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,白晝有陽(yáng)光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差逐漸拉大。這樣的氣候條件,對(duì)于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和收成有著重要的影響。農(nóng)民們根據(jù)白露的來(lái)臨,調(diào)整收獲和種植的計(jì)劃,以確保作物的生長(zhǎng)和收成。

二、白露有哪些習(xí)俗?

1、收清露

收清露這一習(xí)俗還要追溯到明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上的記載。至那時(shí)起,收清露就成為了白露節(jié)氣中最特別的一種“儀式”。當(dāng)然露水的收集可能并沒(méi)有想象中的功效那么大,但這一習(xí)俗卻附著很多美好的期望在其中。

2、吃龍眼

福建福州有白露吃龍眼的習(xí)俗,認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼有潤(rùn)膚美容、養(yǎng)血安神、益氣補(bǔ)脾等多種功效,還可以治療失眠、貧血、神經(jīng)衰弱等多種疾。

3、吃番薯

民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會(huì)發(fā)胃酸,故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。

4、飲白露茶

民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(zhǎng)佳期。舊時(shí)南京人十分重視節(jié)氣的“來(lái)”和“去”,因此逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。

5、祭禹王

禹王是傳說(shuō)中治水英雄大禹,太湖畔漁民稱(chēng)為“水路之神”。每年白露時(shí)節(jié)、七月初七、清明和正月初八,這里都要舉行祭禹王的香會(huì)。其中又以清明、白露春秋兩祭規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。禹王香期一般為七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天還有送神的儀式。在祭拜時(shí),人們?cè)S愿將把秋冬之際捕撈的第一條肥魚(yú)獻(xiàn)給禹王。

6、采集十樣白

浙江溫州等地的人們會(huì)在此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白毛苦、白木槿等,以與“白露”字面上相應(yīng)。

7、喝白露米酒

資興興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。白露酒用高粱、糯米等五谷釀成,略帶甜味,故稱(chēng)“白露米酒”。

以上就是關(guān)于白露節(jié)氣的介紹了,進(jìn)入白露節(jié)氣,意味著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,秋季特征明顯,你還知道哪些白露習(xí)俗?

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