2023-08-31 08:18:54 來源 : 互聯網
(相關資料圖)
1、面粉500克，棗泥餡300克，白糖150克，花生油750克。
2、.將350克面粉放在盆里，加入花生油50克，用適量的清水和面，揉勻制水油酥面;將余下的150克面粉放入另一個盆中，加入100克花生油，和成油酥面，揉勻。
3、將炒鍋置火上燒熱，放入50克花生油，油熱后放入棗泥、白糖翻炒，不要糊鍋，炒出香味后出鍋裝盤。
4、將水油酥面團放在案板上，搟成薄片，中間放入油酥面，包起來，按扁，搟成長方形片，再卷起來，切20個面劑，按扁，搟成圓皮，包入棗泥餡，收口捏攏，劑口朝下，搟成圓餅。
5、將鍋置火上，倒入花生油，燒至六七成熱時放入餅，將鍋離火，炸3分鐘，再將鍋置火上繼續炸，約3分鐘左右，待餅的兩面都呈金黃色時即可撈出。
標簽：
關于我們 加入我們 廣告服務 網站地圖
All Rights Reserved, Copyright 2004-2020 www.www670yycom.cn
如有意見請與我們聯系 郵箱：435 227 67@qq.com
營業執照公示信息