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新華全媒+|年銷粽子600萬個(gè)!古老“粽子村”里的變與不變

2023-06-24 18:59:16 來源 : 新華社


(資料圖片)

作為中國北方糖餡粽子的起源地,河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)的南謝堡村被譽(yù)為“粽子村”,家家戶戶包粽子的傳統(tǒng)可追溯到600多年前。近年來,該村通過建立工廠、注冊粽子商標(biāo),將過去家庭小作坊式生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型為工廠統(tǒng)一生產(chǎn),帶動(dòng)更多村民增收。

在南謝堡村,盡管粽子產(chǎn)業(yè)商業(yè)化進(jìn)程加速,但每逢端午節(jié),村民們還是會(huì)聚在一起,嘮嘮家常、比比包粽子的手藝,感受濃濃的鄉(xiāng)情。

如今,南謝堡村每年粽子銷量600余萬個(gè)。小小的粽子,成了帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“致富粽”。

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