黑龍江查哈陽農(nóng)場有限公司挖掘細分市場——做好“一粒米”的文章

查哈陽農(nóng)場示范區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測設備。　本報記者 吳 浩攝

在北大荒集團黑龍江查哈陽農(nóng)場有限公司（以下簡稱“查哈陽農(nóng)場”），數(shù)十萬畝秧苗茁壯生長，綠油油的稻田把大地裝扮得如畫卷般美麗。

【資料圖】

查哈陽農(nóng)場挖掘開發(fā)細分市場，走品牌差異化路線，為東北大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展闖出一條新路。2012年查哈陽農(nóng)場注冊了“查哈陽大米”國家地理標志商標。2022年，查哈陽農(nóng)場營業(yè)收入6.4億元，利潤總額1.1億元。

“種出生態(tài)好米，離不開優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境。”查哈陽農(nóng)場有限公司黨委書記、董事長邵學杰說。

查哈陽農(nóng)場位于齊齊哈爾市甘南縣，地處松嫩平原核心腹地，耕地面積95.67萬畝，其中水稻種植面積62萬畝。據(jù)介紹，查哈陽農(nóng)場黑土層厚度可達40厘米至60厘米，土壤肥沃，礦物質(zhì)豐富；地處北緯48度高寒地帶，晝夜溫差較大。而且，查哈陽灌區(qū)水資源豐富，水質(zhì)清澈。“查哈陽農(nóng)場先后投入17億元資金修建灌渠，灌渠總長度達6200公里，渠系每年可為灌區(qū)輸送7.5億立方米的天然水源。”查哈陽灌區(qū)負責人李文博說。

獨特的物候和優(yōu)質(zhì)水源為查哈陽大米的種植創(chuàng)造了條件，而好米的形成更離不開科技支撐。查哈陽農(nóng)場不斷加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，推動農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，優(yōu)化水稻品種，提升大米品質(zhì)。

在稻米文化展廳，4個玻璃罐中存放的稻種吸引了不少參觀者的目光。“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，稻種的優(yōu)劣決定了能否種出一碗好米。”講解員尤天琪告訴記者，這些稻種是查哈陽農(nóng)場自主培育的天隆粳391、寒稻608品種，也是農(nóng)場的主栽品種。

近年來，查哈陽農(nóng)場對水稻品種進行性狀改良，研發(fā)高寒地區(qū)優(yōu)質(zhì)雜交稻種，并培育出一些功能米。查哈陽農(nóng)場粳稻種子繁育基地負責人宋麗芬介紹，農(nóng)場現(xiàn)已培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗倒、耐寒的優(yōu)良品系稻種70余個，對表現(xiàn)出色的6個新品種進行規(guī)模繁育，為發(fā)展大米產(chǎn)業(yè)做好充足準備。

“不僅僅是育種，催芽、育秧、插秧、田間管理、收獲的全過程都離不開科技支撐。”查哈陽農(nóng)場農(nóng)業(yè)發(fā)展部部長葉明剛說，查哈陽農(nóng)場投資2000多萬元新建智能浸種催芽車間，通過全自動設備調(diào)溫控溫，稻種出芽合格率大幅提升。

在查哈陽農(nóng)場現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，記者看到，水稻灌溉實現(xiàn)無人值守自動化；氣溫、水溫、病蟲害能夠?qū)崟r監(jiān)控；水稻長勢情況能夠進行全時段監(jiān)控。“我們借助物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù)，打造全程可視化溯源體系，實現(xiàn)對水稻種植灌溉、大米加工、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)全過程監(jiān)控，構(gòu)建從田間到餐桌、從生產(chǎn)到文旅的新發(fā)展模式。”邵學杰說，為進一步提升企業(yè)競爭力，查哈陽農(nóng)場以查哈陽米業(yè)公司為龍頭，整合場內(nèi)7家民營企業(yè)，成立查哈陽米業(yè)協(xié)會，統(tǒng)一標準、統(tǒng)一品牌。

打造標準化生產(chǎn)車間，提高基地設施裝備數(shù)字化水平，是查哈陽農(nóng)場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。“加工過程中，工作人員每小時對稻谷的水分含量、顆粒完整度、易色粒進行檢測，最大程度保留大米的新鮮度，提升大米的口感，農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平得到大幅提高。”查哈陽米業(yè)公司董事長張立剛說。

目前，查哈陽農(nóng)場大力發(fā)展大米產(chǎn)業(yè)鏈，已開發(fā)出多種特色產(chǎn)品，形成企業(yè)品牌矩陣。“我們將延伸稻米加工產(chǎn)業(yè)鏈條，建設大米產(chǎn)業(yè)集群，打造更具競爭力的品牌。”邵學杰說。 （經(jīng)濟日報記者 吳 浩）